Cà phê sữa yến mạch mận khô California
08/08/2025 15:07
Món uống giàu năng lượng với vị ngọt tự nhiên từ mận khô và yến mạch.
NGUYÊN LIỆU
| Mận khô California | 25gr |
| Nước ép mận khô California | 5ml |
| Cà phê Espresso | 60ml |
| Yến mạch nguyên hạt | 10gr |
| Caramel Syrup | 20ml |
| Kem béo vị sữa | 40ml |
| Đá bi | 100gr |
I. PHA CÀ PHÊ ESPRESSO
- Sử dụng 12gr cà phê Arabica pha nén với với 80ml nước sôi để thu được 60ml Espresso.
- Khi cà phê đang còn nóng, cho 10gr yến mạch nguyên hạt vào trong đó để làm chín.
II. HOÀN THÀNH MÓN
- Trong một cái ly thêm caramel syrup, đanh bông nhẹ kem béo vị sữa rồi cho vào ly.
- Tiếp theo cho cà phê kết hợp với hạt yến mạch lên, thêm đá bi.
- Tiếp tục rót nước ép mận khô California lên trên đó
- Cuối cùng trang trí bằng quả mận khô California