HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ THỦ PHỦ MẬN KHÔ CALIFORNIA CÙNG ĐOÀN DOANH NGHIỆP VIỆT NAM

Vào ngày 16–19/3, Hiệp hội Mận khô California đã chào đón các đối tác thương mại từ Việt Nam tham gia chuyến tham quan đặc biệt đến “trái tim” của ngành mận khô cao cấp tại Sacramento, California.

Trong suốt hành trình, các đối tác đã trực tiếp trải nghiệm các hoạt động chuyên sâu, từ tham quan vườn mận, hệ thống hầm sấy, nhà máy chế biến đến các cửa hàng bán lẻ. Những trải nghiệm thực tế này mang đến cái nhìn cận cảnh về quy trình thu hoạch, sấy và sản xuất theo “Tiêu chuẩn Vàng” của ngành, yếu tố tạo nên chất lượng ổn định và đáng tin cậy của mận khô California.

Chương trình còn mang đến giá trị chuyên môn sâu sắc thông qua các buổi chia sẻ từ chuyên gia: Andrea Giancoli với góc nhìn về dinh dưỡng, gặp gỡ Sunsweet Growers Inc. với thông tin về nguyên liệu, và KC Loquaci Cornwell với những thực đơn xu hướng kết hợp hương vị cùng Mận khô California mới nhất. Những nội dung này đã mang đến nhiều thông tin giá trị về lợi ích sức khỏe, tiềm năng ứng dụng và xu hướng tiêu dùng đang thay đổi có thể áp dụng vào thị trường Việt Nam.

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, các đối tác còn trực tiếp tham gia các hoạt động trải nghiệm, sáng tạo công thức và khám phá những cách ứng dụng mận khô California trong nhiều danh mục sản phẩm khác nhau từ snack lành mạnh đến món ăn sáng tạo.Chuyến đi đã mang lại nhiều góc nhìn thực tiễn, hỗ trợ các đối tác trong việc phát triển sản phẩm, mở rộng danh mục và nắm bắt cơ hội tăng trưởng tại thị trường. Hiệp hội Mận khô California xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các đối tác đã đồng hành và rất mong tiếp tục cùng nhau khai phá thêm nhiều cơ hội hợp tác trong tương lai tại Việt Nam.