Sinh tố Mận khô California tốt cho xương

Ly sinh tố này có đầy đủ những gì bạn cần cho một bữa ăn hoặc bữa nhẹ: năng lượng, protein, chất xơ, các hợp chất thực vật (phytonutrients), cùng với các khoáng chất như canxi, mangan và sắt. Thực tế, đây cũng là những yếu tố cần thiết cho sức khỏe xương. Protein cần thiết để tạo nên cấu trúc collagen của xương; canxi giúp xương chắc khỏe; mangan và sắt là các đồng yếu tố trong quá trình hình thành xương; còn chất xơ và các hợp chất thực vật từ loại quả tím đậm này giúp giảm viêm — một nguyên nhân có thể dẫn đến tình trạng tiêu xương nếu không được kiểm soát.

Nguyên liệu

• ½ cup yến mạch
• 1 muỗng cà phê hạt chia
• 1 cup sữa chua Hy Lạp
• 30g Mận khô California
• 80g việt quất đông lạnh
• ½ cup sữa tách béo

Cách làm

1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và thêm đá (hoặc nước) để đạt được độ sánh như mong muốn.
2. Thưởng thức!

Giá trị dinh dưỡng

• Calories (Năng lượng): 210 kcal mỗi khẩu phần
• Tổng chất béo: 3,1g
• Protein: 11,8g
• Natri: 54mg
• Cholesterol: 7mg
• Carbohydrate: 34,7g
• Kali: 296mg