HỘI THẢO THƯƠNG MẠI TẠI HÀ NỘI, VIỆT NAM
10/03/2026 15:29
Thúc đẩy tiềm năng thị trường: Hội thảo mận khô California kết nối các doanh nghiệp chủ chốt trong ngành trái cây sấy khô tại Hà Nội, Việt Nam.
Vào ngày 22 tháng 1 năm 2026, Hiệp hội Mận khô California đã tổ chức thành công Hội thảo Thương mại sôi động tại Hà Nội, Việt Nam, chào đón hơn 30 nhà phân phối và thương nhân hàng đầu trong lĩnh vực trái cây sấy khô.
Sự kiện đặc biệt này đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc tăng cường quan hệ thương mại và khai mở tiềm năng đa dạng của mận khô California tại thị trường Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ.
Hội thảo đã quy tụ nhiều đối tác trong chuỗi giá trị — từ nhà nhập khẩu, nhà bán sỉ, chuỗi siêu thị. Khách mời đã có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về thông tin thị trường, cơ hội thương mại, cũng như các ứng dụng sáng tạo của mận khô California trong xu hướng ẩm thực hiện đại.
● Phần trình bày của Hiệp hội Mận khô California
Phần trình bày đã giới thiệu về chất lượng vượt trội, quy trình sản xuất đạt chuẩn và giá trị dinh dưỡng của mận khô California — sản phẩm nổi tiếng toàn cầu nhờ hương vị đậm đà, vị ngọt tự nhiên và lợi ích hỗ trợ tiêu hóa.
● Xu hướng thị trường & chiến lược quảng bá trong tương lai
Hiệp hội đã chia sẻ những phân tích về xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh và tự nhiên đang ngày càng phát triển tại Việt Nam. Bên cạnh đó, hội thảo cũng đề cập đến định hướng chiến lược quảng bá mận khô California trong thời gian tới, nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và mở rộng sự hiện diện của sản phẩm trên thị trường.
Thông qua các hoạt động truyền thông, hợp tác với đối tác thương mại và ứng dụng sáng tạo trong ẩm thực, mận khô California được kỳ vọng sẽ tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam, đồng thời mở ra nhiều cơ hội tăng trưởng cho các doanh nghiệp trong ngành.
● Hoạt động thử nếm và trưng bày sản phẩm
Khách tham dự đã có cơ hội trải nghiệm nhiều sản phẩm khác nhau từ mận khô California được thực hiển bởi đội ngũ ẩm thực (F&B) của khách sạn Melia Hanoi Hotel đã trực tiếp trình diễn, mang đến những gợi ý sáng tạo trong chế biến Mận khô California vào thực đơn hàng ngày.
Món ngọt:
- Macaron nhân mứt mận khô California
- Bánh úp ngược mận khô California
- Mận khô California phủ sô-cô-la
Món mặn
- Thịt xông khói áp chảo cuộn mận khô California
- Chả giò chay chiên kèm sốt mận khô California
- Bánh thịt nướng với mận khô California
Đồ uống
- Soda mận khô California
- Sinh tố mận khô California
- Cocktail mận khô California
Thông qua phần trình diễn ẩm thực này, khách mời có thể trực tiếp cảm nhận hương vị cũng như thấy rõ tính ứng dụng linh hoạt của mận khô California trong nhiều món ăn khác nhau, từ món tráng miệng đến các món ăn hiện đại.
● Cơ hội kết nối B2B
Sự kiện cũng trở thành nền tảng kết nối sôi động, nơi các thương nhân trao đổi thông tin thị trường, thảo luận về logistics nhập khẩu và tìm kiếm cơ hội hợp tác với các nhà cung cấp mận khô California.